1. Hautoyamí: cocinas inteculturales para el bienestar
Aliados
Sinergias
Ubicación
Mitú, Vapués
Objetivos
Promover una buena nutrición, estilos de vida saludables y la transmisión de saberes en torno a la alimentación en cinco comunidades indígenas del Vaupés, mediante la construcción y dotación de cocinas comunitarias, consolidadas como espacios de cuidado colectivo.
Actividades
Construcción y dotación de una cocina intercultural en 5 comunidades indígenas de Vaupés: Santa Marta, Puerto Corroncho, Puerto López, Tucandura y Pueblo Nuevo
Elaboración de utensilios tradicionales de cocina en talleres comunitarios liderados por artesanos locales
Documentación del proceso de construcción comunitaria de las cocinas y de la elaboración de utensilios tradicionales, con el fin de favorecer el reconocimiento y la transmisión de saberes ancestrales.
Resultados
Se fortalecieron la nutrición, el cuidado de la vida y los saberes ancestrales en cinco comunidades indígenas del Vaupés mediante el codiseño y la construcción de cocinas comunitarias interculturales, que funcionan como lugares seguros para las mujeres, espacios de aprendizaje intergeneracional y de preparación de alimentos locales para apoyar la nutrición infantil.
Las cocinas se consolidaron como espacios centrados en las mujeres para el diálogo, el aprendizaje y la transmisión de conocimientos sobre bienestar, cuidado familiar y prácticas alimentarias tradicionales.
Las mujeres lideresas fortalecieron sus capacidades administrativas y financieras mediante la gestión directa de recursos del proyecto y el liderazgo de iniciativas comunitarias.
Se desarrollaron materiales educativos (cinco videos y una cartilla) para apoyar la transmisión de saberes ancestrales entre comunidades.
PARTICIPANTES
Directos:
178 familias indígenas, 5 comunidades indígenas, 890 miembros de las comunidades.
2. Food Lab Inclusivo para Niños Ciegos y Sordos
Aliados
Instituto para Niños Ciegos y Sordos del Valle del Cauca
Ubicación
Cali, Valle del Cauca
Objetivos
Implementar un Food Lab, adaptado para promover la educación nutricional y el aprendizaje multisensorial en niños ciegos y sordos.
Actividades
Adecuar y dotar el Food Lab como un espacio funcional y accesible para niños y niñas con discapacidad visual y auditiva, que promueva la participación y la ingesta saludable de alimentos.
Diseñar y elaborar materiales y talleres con adaptaciones multisensoriales para favorecer la educación nutricional de los niños y niñas, el reconocimiento de alimentos y la elaboración de recetas.
Diseñar e implementar con familias y cuidadores de los niños y las niñas talleres de formación en cocina saludable, recetas nutritivas y adaptaciones inclusivas que favorezcan la participación de los niños en la preparación de alimentos.
Evaluar y monitorear el estado nutricional de los niños y establecer una minuta para la ingesta de alimentos de acuerdo a las necesidades por grupo de edad.
Distribuir alimentos y suplementos durante el proceso de habilitación y rehabilitación de los niños y niñas.
Resultados
FoodLab seguro, accesible y dotado para que los niños y niñas con discapacidad auditiva y visual consuman alimentos saludables y participen en actividades pedagógicas en torno a la gastronomía, la nutrición y la salud.
Un salón de actos reconstruido y adaptado para que los niños y niñas participen en actividades culturales y artísticas.
Un set de herramientas pedagógicas elaborado y utilizado para la educación en hábitos alimenticios saludables, nutrición y salud. El set incluye un recetario en Braille y texturas.
Las familias de los niños y niñas del Instituto fueron formadas en hábitos saludables y recetas nutritivas de fácil preparación.
El 89% de los niños que estaban en situación de desnutrición al inicio del proyecto logró cambios en su salud nutricional, lo cual impacta positivamente en aspectos comportamentales y de desarrollo. El 63% superó la desnutrición al finalizar el proyecto.
PARTICIPANTES
Directos:
150 niños y niñas con discapacidad visual y auditiva
Indirectos:
150 familias
3. Transformando Entornos Escolares: La Guajira
Aliados
Fundación Catalina Muñoz
Ubicación
Paraguachón, Maicao, La Guajira.
Objetivos
Mejorar la calidad de vida de la comunidad del Centro Educativo Indígena No. 6, sede Patajatamana, mediante el mejoramiento de la infraestructura educativa existente; por medio de la construcción de un espacio de cocina-comedor y un módulo de baterías sanitarias que promuevan el mejoramiento de la calidad educativa, y fortalezcan los procesos de las comunidades asentadas en zonas de frontera.
Actividades
Construcción de un espacio de cocina-comedor y baterías sanitarias en el Centro Educativo Indígena No. 6, sede Patajatamana, para apoyar las actividades educativas de los niños y niñas.
Realización de talleres colaborativos con estudiantes y comunidad local para definir el uso de los espacios y garantizar su sostenibilidad.
Resultados
Los niños y niñas de la comunidad de Patajatamana cuentan con un espacio seguro para la preparación y el consumo de los alimentos dentro de su jornada escolar. Este espacio favorece la protección, la salud y la dignidad de los niños y las niñas y permite que la institución educativa cumpla con los requerimientos de entidades no gubernamentales para recibir aportes de comida que garanticen la seguridad alimentaria de ellos y ellas.
La comunidad de Patajatamana cuenta con un espacio para la realización de actividades colectivas de formación, esparcimiento y fortalecimiento comunitario.
Se construyeron baterías sanitarias, garantizando que los niños y las niñas tengan acceso a condiciones básicas de higiene y saneamiento.
PARTICIPANTES
Directos:
277 niños y niñas
Indirectos:
1348 miembros de la comunidad
4. Conectando aguas, conectando vidas
Aliados
Fundación Puntos de Encuentro - ASOROA
Ubicación
Vereda Roa, municipio de Sutamarchán Boyacá
Objetivos
Fortalecer la productividad agrícola, la salud y la calidad de vida de los agricultores de la vereda Roa en el municipio de Sutamarchán, mediante el acceso directo y eficiente al suministro de agua.
Actividades
Instalación de las conexiones necesarias para llevar el agua desde la red principal de distribución hasta las parcelas de los agricultores de la vereda Roa.
Construcción e instalación de infraestructura hidráulica, incluyendo un centro de medición, un paso elevado y una cámara de quiebre, para garantizar el paso seguro del agua hasta los predios de los campesinos.
Realización de jornadas de siembra de árboles nativos y talleres de sensibilización sobre el cuidado y la protección de los recursos hídricos, con la participación de la comunidad en general, incluidos niños y niñas de las instituciones educativas.
Resultados
91 familias de la vereda Roa cuentan ahora con acceso permanente a agua limpia para el riego de sus cultivos, lo que ha permitido aumentar la producción y mejorar la calidad de los productos.
Gracias al acceso constante al recurso hídrico, la vereda Roa ha iniciado un proceso de reforestación que fortalece los procesos agrícolas, ambientales y la salud de sus habitantes.
La preparación e instalación de la infraestructura hídrica se realizó de manera colaborativa entre las familias beneficiarias, fortaleciendo su organización como asociación comunitaria, el tejido social y el trabajo conjunto en proyectos de bien común.
PARTICIPANTES
Directos:
91 familias, 370 personas
5. Escuela de Tejido Piaroa
Aliados
Fundación Organizmo, Etnollanos, Asociación Matavén Deiyú
Ubicación
Comunidades La Urbana y Pueblo Nuevo- Selvas de Matavén- Vichada
Objetivos
Actividades
Resultados
La escuela de tejido ha despertado en los niños y jóvenes de la comunidad un respeto renovado por su identidad indígena, recuperando los saberes ancestrales y favoreciendo la transferencia intergeneracional de conocimientos propios. Los adultos reconocen que el proceso de la escuela ha restaurado el sentido de trabajo comunitario que se venía perdiendo, al igual que el sentido de pertenencia.
La comunidad cuenta con un modelo educativo intercultural que incluye herramientas pedagógicas para la interlocución con instituciones del gobierno con miras a fortalecer el PEC, Proyecto Educativo Comunitario del Pueblo Piaroa.
A partir de espacios de reflexión colectiva, de actividades de reconocimiento del territorio y de la observación de la materia prima, la comunidad ha retomado conciencia de la necesidad de revitalizar y actualizar sus calendarios ecológicos y sus prácticas de manejo y cuidado de las plantas silvestres. Con la construcción de un vivero y el diálogo de saberes entre la agroecología y las prácticas ancestrales se inicia la siembra de fibras que ya no estaban presentes en el territorio para la soberanía de materiales.